La Flexibilidad Metabólica: el arte de adaptarse y usar la energía con eficacia
Por Cristian García Martínez. Técnico de GanaSalud. La flexibilidad metabólica es la capacidad que tiene nuestro organismo para adaptarse y utilizar de forma eficiente diferentes fuentes de energía —principalmente grasas y carbohidratos— dependiendo de las necesidades de cada momento (Smith et al., 2018). Metabolismo Flexible: la clave olvidada de la salud, la energía [...]