Genética o epigenética: ¿mala suerte o estilo de vida?

Por Cristian García Martínez. Técnico de GanaSalud.   Introducción: ¿hasta qué punto está escrita nuestra salud? Durante décadas, hablar de salud era hablar de herencia. Si alguien desarrollaba diabetes, hipertensión o problemas cardiovasculares, la explicación más habitual era sencilla: “lo lleva en los genes”. Esa idea no era errónea, pero sí incompleta. Hoy sabemos que [...]