Por Cristian García Martínez. Técnico de GanaSalud. Durante años nos enseñaron que nuestro destino biológico estaba escrito en los genes, como si el ADN fuera un guión cerrado e inmutable. Hoy sabemos que esa visión era incompleta. El ADN es el libro de instrucciones, sí, pero no se lee siempre igual. Y uno de [...]
Por Cristian García Martínez. Técnico de GanaSalud. Continuamos con la segunda parte sobre este tema, explicando cómo es la epigenética la encargada de la forma en la que se manifiesta nuestra salud. En el artículo de la primera parte vimos las diferencias entre genética (los genes escritos) y la epigenética (cómo se leen y [...]
Por Cristian García Martínez. Técnico de GanaSalud. Introducción: ¿hasta qué punto está escrita nuestra salud? Durante décadas, hablar de salud era hablar de herencia. Si alguien desarrollaba diabetes, hipertensión o problemas cardiovasculares, la explicación más habitual era sencilla: “lo lleva en los genes”. Esa idea no era errónea, pero sí incompleta. Hoy sabemos que [...]
